Cursul de „Endocrinologie” este consacrat studierii funcţiilor sistemului neuroendocrin pe scară evoluţională. Acesta conţine partea generală (noţiuni de bază, istoricul dezvoltării acestei disciplini) şi metodologia cercetării. În această parte a cursului, în special, se familiarizează studenţii cu organizarea funcţional-structurală a sistemului endocrin la diferite etape ale evoluţiei, structura fiziologică a glandelor endocrine, se analizează importanţa sistemului endocrin în reglarea proceselor metabolice a organismului: dezvoltarea, reproducerea, adaptarea. În a doua parte a cursului se expune materialul referitor la fiecare glandă cu secreţie internă: filogeneza, ontogeneza, histofiziologia, hormonii sintetizaţi de glandă, hipo- şi hiperfuncţia experimentală, dereglările patologice la om. Conţinutul cursului teoretic este în strânsă legătură cu tehnicile speciale de laborator, pe parcursul cărora studenţii capătă deprinderi practice necesare pentru chirurgia experimentală şi determinarea statutului hormonal al organismului. Cursul de „Endocrinologie” va contribui la dezvoltarea competenţelor de învăţare şi aplicare a cunoştinţelor din domeniul dat asupra propriului organism cât şi în acordarea de sfaturi pentru menţinerea sănătăţii celor din jur.
Disciplina „Endocrinologie” este predată în limba română, beneficiarii acestui curs fiind studenţii anului II, ciclul Licenţă, de la specialităţile Biologie şi Biologie moleculară.