Contur secțiune

• Selectează secțiunea General

  General

  Restrânge toate secțiunile Extinde toate secțiunile

  • Selectează activitatea Forum ştiri

    

    Forum ştiri
  • Selectează activitatea Curricula AIIC

    

    Curricula AIIC Fișier
• Selectează secțiunea SĂPTĂNÂNA 1

  SĂPTĂNÂNA 1

  Considerații generale despre aditivi și ingrediente

  • Selectează activitatea Modulul I

    

    Modulul I Fișier
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 2

  SĂPTĂMÂNA 2

  Clasificarea aditivilor și ingredientelor

  • Selectează activitatea Modulul II

    

    Modulul II Fișier
  • Selectează activitatea Lucrare de laborator nr. 1

    

    Lucrare de laborator nr. 1 Fișier
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 3

  SĂPTĂMÂNA 3

  Indicatori de siguranță ale aditivilor și ingredientelor

  • Selectează activitatea Modulul 3

    

    Modulul 3 Fișier
  • Selectează activitatea Lucrare de laborator nr.2

    

    Lucrare de laborator nr.2 Fișier
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 4

  SĂPTĂMÂNA 4

  Coloranții alimentari naturali și sintetici

  • Selectează activitatea Modulul 4

    

    Modulul 4 Fișier
  • Selectează activitatea Lucrarea de laborator nr.3

    

    Lucrarea de laborator nr.3 Fișier
  • Selectează activitatea Lucrul individual nr. 1

    

    Lucrul individual nr. 1 Sarcina
  • Selectează activitatea Lucrul individual Colorantii

    

    Lucrul individual Colorantii Dosar
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 5

  SĂPTĂMÂNA 5

  Substanțe antiseptice (de conservare) și stabilizare

  • Selectează activitatea Modulul 5

    

    Modulul 5 Fișier
  • Selectează activitatea Lucrarea de laborator nr. 4

    

    Lucrarea de laborator nr. 4 Fișier
  • Selectează activitatea Perfectarea lucrarii de laborator nr.4

    

    Perfectarea lucrarii de laborator nr.4 Sarcina
  • Selectează activitatea Test lucrare de laborator nr. 4

    

    Test lucrare de laborator nr. 4
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 6

  SĂPTĂMÂNA 6

  Substanţe antiseptice (de conservare) şi stabilizare

  • Selectează activitatea Exemplu LI. Aditivi și ingrediente în detergenți

    

    Exemplu LI. Aditivi și ingrediente în detergenți Fișier
  • Selectează activitatea Exemplu LI. Aditivi și ingrediente în salamuri

    

    Exemplu LI. Aditivi și ingrediente în salamuri Fișier
  • Selectează activitatea Lucrarea de laborator nr. 5

    

    Lucrarea de laborator nr. 5 Fișier
  • Selectează activitatea Perfectarea lucrării de laborator nr. 5

    

    Perfectarea lucrării de laborator nr. 5 Sarcina
  • Selectează activitatea Test lucrare de laborator nr.5

    

    Test lucrare de laborator nr.5
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 7

  SĂPTĂMÂNA 7

  Antioxidanții, agenții de sechestrare, acidulanții

  • Selectează activitatea Modulul 6

    

    Modulul 6 Fișier
  • Selectează activitatea Lucrul individual nr.2

    

    Lucrul individual nr.2 Sarcina
  • Selectează activitatea Lucrul individual nr. 2, restant

    

    Lucrul individual nr. 2, restant Sarcina
  • Selectează activitatea Lucrul individual Antiseptici

    

    Lucrul individual Antiseptici Dosar
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 8

  SĂPTĂMÂNA 8

   

  • Selectează activitatea Lucrare de laborator nr. 6

    

    Lucrare de laborator nr. 6 Fișier
  • Selectează activitatea Perfectarea lucrarii de laborator nr.6

    

    Perfectarea lucrarii de laborator nr.6 Sarcina
  • Selectează activitatea Test lucrare de laborator nr.6

    

    Test lucrare de laborator nr.6
  • Selectează activitatea I ATESTARE

    

    I ATESTARE
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 9

  SĂPTĂMÂNA 9

  Antioxidanții, agenții de sechestrare, acidulanții

  • Selectează activitatea Lucrul individual nr. 3

    

    Lucrul individual nr. 3 Sarcina
  • Selectează activitatea Lucrul individual Antioxidanții

    

    Lucrul individual Antioxidanții Dosar
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 10

  SĂPTĂMÂNA 10

  Hidrocoloizi și substanțe stabilizatoare

  • Selectează activitatea Modulul 7

    

    Modulul 7 Fișier
  • Selectează activitatea Lucrarea de laborator nr. 7

    

    Lucrarea de laborator nr. 7 Fișier
  • Selectează activitatea Test lucrare de laborator nr.7

    

    Test lucrare de laborator nr.7
  • Selectează activitatea Lucrul individual nr. 4

    

    Lucrul individual nr. 4 Sarcina
  • Selectează activitatea Hidrocoloizi

    

    Hidrocoloizi Dosar
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 11

  SĂPTĂMÂNA 11

  Emulgatorii

  • Selectează activitatea Modulul 8

    

    Modulul 8 Fișier
  • Selectează activitatea Lucrul individual nr. 5

    

    Lucrul individual nr. 5 Sarcina
  • Selectează activitatea Emulgatorii

    

    Emulgatorii Dosar
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 12

  SĂPTĂMÂNA 12

  Îndulcitori naturali și sintetici

  • Selectează activitatea Lucrare de laborator nr. 8

    

    Lucrare de laborator nr. 8 Fișier
  • Selectează activitatea Modulul 9

    

    Modulul 9 Fișier
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 13

  SĂPTĂMÂNA 13

  Aromatizanți. Potențiatori de aromă

  • Selectează activitatea Lucrarea de laborator nr.9

    

    Lucrarea de laborator nr.9 Fișier
  • Selectează activitatea Perfectarea lucrării de laborator nr. 9

    

    Perfectarea lucrării de laborator nr. 9 Sarcina
  • Selectează activitatea Test lucrare de laborator nr. 9

    

    Test lucrare de laborator nr. 9
  • Selectează activitatea Modulul 10

    

    Modulul 10 Fișier
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 14

  SĂPTĂMÂNA 14

  • Selectează activitatea II atestare

    

    II atestare
  • Selectează activitatea Incarcare atestare II

    

    Incarcare atestare II Sarcina
  • Selectează activitatea Lucrul individual final

    

    Lucrul individual final Sarcina
  • Selectează activitatea LI Final

    

    LI Final Dosar
• Selectează secțiunea SĂPTĂMÂNA 15

  SĂPTĂMÂNA 15

  Imitații de grăsimi și fibre alimentare

  • Selectează activitatea Modulul 11

    

    Modulul 11 Fișier
• Selectează secțiunea EVALUAREA FINALĂ

  EVALUAREA FINALĂ

   Examen 4.06.2021

  • Selectează activitatea Evaluarea finală AIIC

    

    Evaluarea finală AIIC Sarcina