Данная дисциплина содержит информацию, необходимую для формирования у мастерантов общего представления о различных формах туризма, их особенностях, способах организации, как в методологическом, так и в практическом аспектах: теоретические концепции, понятия, идеи, категории, изложенные в современной интерпретации с учетом материалов последних публикаций в данной области, а также материал информационно-практического плана, демонстрирующий взаимодействие и взаимовлияние теоретических и нормативных идей и социальной практики. Современные формы туризма рассматриваются в контексте проблемы формирования туристского рынка в целом — с точки зрения потребностей создания, развития и поддержания инфраструктуры, без которой невозможно движение к цивилизованному рынку.
Prezentarea generală a disciplinei. Cursul universitar „Planificarea teritorială a turismului. Dezvoltarea turismului durabil” este o sinteză spaţio-temporală a fenomenului turistic şi abordează turismul prin prisma planificării spaţiale, în baza conceptului de dezvoltare durabilă.
În rândul competenţelor solicitate de la specialiştii care activează în domeniul turismului, la nivel național și internațional, este şi abilitatea de a planifica şi amenaja în spaţiu activităţile şi infrastructura turistică, necesară şi pentru buna gestionare a activităţii în domeniu. La acest curs sunt formate competențe conform criteriilor Cadrului Naţional al Calificărilor din 2013 (p. 274), ale Organizaţiei Mondiale a Turismului (WTO) privind experienţa internaţională de dezvoltare a turismului durabil, precum și conform recomandărilor UNESCO de dezvoltare durabilă a turismului și de protecție a Patrimoniului Mondial al Umanității (în baza World Heritage Convention).
Studiul unității de curs „Sisteme informaționale în servicii hoteliere și turism” are ca scop să contribuie la formarea și dezvoltarea capacității masteranzilor de a dezvolta competențele profesionale ale specialistului în domeniul serviciilor hoteliere și a turismului prin cunoașterea și comprehensiunea dimensiunilor a sistemelor informaționale prin gestiunea corectă a fondului hotelier, a serviciului de recepție, serviciul rezervare-cazare, serviciul house keeping, serviciul room service, serviciul loundry, etc.
Цель курса состоит в обучении студентов принципам и методам маркетинга, специфическим для отрасли гостеприимства и туризма, с целью эффективного управления и продвижения соответствующих услуг и продуктов, сформулированных в виде маркетинговой политики.
В результате прохождения курса будут получены следующие навыки:
- способность разрабатывать структуру маркетинговой политики в сфере туризма;
- умение идентифицировать и анализировать потенциальных клиентов, их потребности и предпочтения в сфере туризма;
- умение создавать стратегии продвижения и продажи услуг в гостеприимстве и туризме;
- навыки по созданию и укреплению бренда, а также управлению репутацией в сфере гостеприимства;
- навыки определения ценовой политики и максимизации доходов в сфере гостеприимства и туризма;
- знание этических норм и устойчивых подходов в сфере гостеприимства и туризма.