Certificarea produselor industriale și alimentare

Disciplina „Certificarea produselor industriale și alimentare” reflectă un curs teoretic aplicativ care asigură asimilarea de cunoştinţe şi formarea unor deprinderi şi abilităţi elementare şi de bază, necesare desfăşurării activităţii profesionale. Studiul disciplinei "Certificarea produselor industriale și alimentare" îşi propune familiarizarea studenților cu principiile evaluării conformităţii, evaluarea corectă a indicilor de calitate a produselor, cu metodele existente de evaluare a indicilor de calitate şi luarea deciziei corecte asupra calităţii produsului în baza rezultatelor obţinute comparativ cu cerinţele legislaţiei în vigoare.